Anne sütü sağıldıktan sonra oda ısında 3 saat, buzdolabının raf kısmında 3 gün, derin dondurucuda 3 ay saklanabilir. Anne sütü bakterilerin üremesi için çok uygun olduğundan özellikle, sağdıktan sonra bir saat içinde bebeğe verilmeyecekse dolaba kaldırılmalıdır. Dondurulacak anne sütleri buzdolabında bekletilmelidir.
Aynı gün sağdığımız anne sütleri miktarı az ise buzdolabında aynı ısıya getirilip, saklama poşetlerinde birleştirilerek derin dondurucuya koyulabilir. Saklama poşetlerine tarih ve saat mutlaka yazılmalıdır. İdeal olanı bebeğe kullanacağımız zamanda gündüz sağılan sütlerin gündüz, gece sağılan sütlerin de gece verilmesidir. Gece sütlerinin içinde bebek için melatonin ve büyüme hormonları daha fazladır.